اخبار داخلی جاده تندرستی برای بهبود عملکرد مغز چه باید خورد؟ ⁠

جمعه 27 مهر 1403

برای بهبود عملکرد مغز چه باید خورد؟ ⁠

یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی می‌تواند التهاب، تنش اکسایشی و اختلال عملکرد متابولیک را که به زوال شناختی منجر می‌شود، کاهش بدهد.

یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی می‌تواند التهاب، تنش اکسایشی و اختلال عملکرد متابولیک را که به زوال شناختی منجر می‌شود، کاهش بدهد. ⁠غذای بی‌کیفیت و سرشار از قندهای فرآوری‌شده و تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع می‌تواند روی سلامت مغز تأثیر منفی بگذارد. حتی نحوه تهیه یا نوع بسته‌بندی غذا از جمله ظروف پلاستیکی حاوی مواد مضر مانند بیسفنول آ ترکیبی شیمیایی که عمدتاً در تولید پلاستیک به کار می‌رود، می‌تواند سمومی ایجاد کند که با بیماری‌های مختلف ارتباط مستقیم دارند.⁠